Notre vignoble
Situé au cœur de l'Alsace, à proximité de Colmar, notre vignoble s'étend sur 24,40 hectares et 90 parcelles, réparties sur les terroirs de plaine de Wintzenheim, Turckheim et Wettolsheim, ainsi que sur les coteaux des Grands Crus Hengst (sol marno-calcaire) et Brand (granite).
Le lien à la terre : un sol vivant et équilibré est essentiel au développement de la vigne. Un rang sur deux est laissé en enherbement naturel, avec des semis sur plus de 15 hectares.
Le lien au ciel : cultivé en agriculture biologique et biodynamique depuis 2000, certifié depuis 2004. Pour les traitements, nous utilisons des plantes en tisanes ou décoctions afin de réduire au maximum les doses de cuivre et de soufre.
Le lien à l'Homme : il n'y a pas de fin, mais que des commencements.